Könnte Lichtdurchlässigkeit verwendet werden, um rechtzeitig festzustellen, Extraktion?

Ich Frage mich, ob ich bekommen konnte, um eine perfekte Extraktion timing durch Messung der Licht-Transmission (natürlich mit der gleichen Grobheit der grind) wie ein Bier-Gesetz Art der Sache. Jemand irgendwelche Messwerte? Oder wie eine Methode, die Sie verwenden, um zu bestimmen, optimale Extraktion?

+537
MissouriSpiff 05.09.2016, 06:14:21
28 Antworten

Ich habe gerade gekauft ein Refraktometer und das Handbuch erwähnt Reinigung es sehr oft und sehr nachdrücklich. Also, was ist der beste Weg, um es zu reinigen? Es ist ein VST inc Lab-Kaffee-iii-Digital-Refraktometer.

+959
Jeff Flowers 03 февр. '09 в 4:24

Sollte es ok sein, aber das einfrieren der Kaffeebohnen für die lange Zeit ist nicht empfehlenswert. Es ist ein guter Weg, um zu speichern, aber nicht wieder einfrieren viele Male. Im Gefrierschrank sind Sie eigentlich die Letzte für eine Recht lange Zeit, aber schwer zu sagen wie viel, da Sie schon alt

+915
Sabaku no Gaara 14.09.2010, 00:46:38

Geständnis:
Viele Regeln über Kaffee-geschreiben von Perfektionisten (oder snobs oder selbsternannter Experten...), die sind immer auf der Jagd nach dem schwer fassbaren perfekte Tasse Kaffee. So der Allgemeine Rat für die Herstellung einer bestimmten Art von Kaffee werden mit einem Körnchen Salz - das manche Menschen tatsächlich gerne in Ihren Kaffee, btw.

Um ehrlich zu sein, wenn Sie mit vorgemahlenen Bohnen eh1, das ist ein Kompromiss aufgrund von Bequemlichkeit bereits, und wenn Sie mögen Ihren Kaffee, ich sehe keinen Grund, warum sollten Sie nicht weiter Ihre aktuellen Prozess. Ich persönlich könnte das Gelände schnell rühren, um sicherzustellen, dass Sie sind alle nass und es gibt keine trockenen Klumpen, bevor Sie den Deckel auf. Wenn Sie unzufrieden sind mit dem, was Ihre Methode produziert, würde ich vorschlagen, den "offiziellen", um einen Versuch oder den start Feintuning der verschiedenen Parameter.

1 Es gibt bezahlbare und gute handbetriebene Mühlen zur Verfügung, nur zu sagen.

+906
gacrux 25.03.2012, 23:09:10

Ich bin derzeit kommen mit Kaffee-Artikel, und plötzlich ich ' m stecken versucht zu Fischen, meine Worte aus dem Wasser-wie hat die Zivilisation zu schätzen gelernt, Kaffee, sowieso? Warum hast vormodernen Gesellschaften braten und trinken es, angesichts der Vorstellung, dass Kaffee im Grunde bitter? Ich meine, wenn die türkischen Eliten gebraten dunkel und Trank es sofort danach, das wäre doch ziemlich geschmacklos und allzu bitter?

Haben die Menschen trinken es für das Koffein? Oder waren Sie tatsächlich, wie es für seinen Geschmack?

Ich würde nur gerne hören, einige Ihrer Erkenntnisse und die Dinge, die Sie gelesen haben, auf Kaffee-Geschichte und Kaffee in vergangenen Gesellschaften. Ich werde die Forschung auf die Dinge, die Sie sagen, und der Fisch einige inspiration.

+877
lazy evaluator 08.05.2011, 16:42:51

Wenn ich versuche, eine Tasse Kaffee, meine La Vazza Maschine dampft und splutters alle über den Ort/durch die Wasser-vent (nicht die Milch-Düse) . Ich habe versucht, es zu reinigen. Was kann ich sonst noch tun?

+864
Heath Addison 24.05.2017, 14:50:25

Versuchen Sie, ein paar Tropfen Wasser in den Kaffee-Bohnen, bevor Sie in den Mühlen der hopper. Bekannt als Ross Droplet-Technik.

+752
Anton Setzer 29.12.2016, 08:27:55

Ich hatte einmal einen Kardamom-Kaffee in eine Moschee, und ich habe versucht, es neu zu erstellen.

Ich habe versucht mit meinem cafitierre ohne Erfolg. Ist es möglich, dies zu tun mit meiner Aeropress?

+728
Miss A 23.06.2017, 11:08:05

Ich glaube, es ist Mystik, zu blühen. Versteh mich nicht falsch, ich glauben das es wichtig ist, aber ich glaube nicht, dass es nicht alle die Dinge, die Menschen behaupten, es funktioniert. Blooming ist wichtig bei der Verwendung von frisch gerösteten Bohnen(und Sie sein sollte). Blooming einfach Hilfsmittel bei der Beseitigung von CO2 aus der Begründung, die ansonsten zu negativen Raum zwischen Ihrem Grundstück und dem Wasser. Es ist einfach verwendet, um eine gleichmäßigere Extraktion. Blooming ist wichtig, sich bei jedem eintauchen brauen, und kann sogar Hilfe in Gießen-über Methoden.

Sie sollten auch reduzieren Ihre brauen Zeit etwas zum Ausgleich für die Extraktion, die stattfindet, während der Blüte. Ich würde in der Regel blühen Sie für 30 Sekunden, drücken Sie dann die Blüte vorsichtig nach unten, ohne Unruhe(agitation Wirkung, Löslichkeit).

Ich denke es ist eine zweifelhafte Behauptung, zu sagen, dass die Blüte hat etwas über das entfernen des CO2, wodurch eine gleichmäßigere Extraktion. Es würde wirklich davon abhängen, wie Sie führen Sie Ihre Blüte. Sie blühen dann starten Sie Ihre timer? Sie blühen mit einer kleinen Menge Wasser zuerst, dann fügen Sie mehr, um zu verhindern, dass zu viel Extraktion während der Blüte? Letztlich sind diese Unterschiede im Geschmack gar nichts zu tun haben mit der Blüte selbst, sondern mehr noch um die Gewinnung der Zeit mit sich brachte, wie Sie führen Sie Ihre Blüte.

Die Blüte selbst hat keinen Einfluss auf den Geschmack, und es ist ein wichtiger Teil der mit einer französischen Presse, als seinen Schlüssel zur gleichmäßigen Extraktion.

+665
375259218101VIKA 03.01.2012, 12:49:22

Ich habe vor kurzem stecken in Papier-filter Brau-und war frustated über den Brau-Prozess, der eine andere Art der Kaffee-Verarbeitung-Methode( Wein, Natur, Honig, etc). Kann jemand bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen über die andere Methode des Bierbrauens, die Sie denken, ist optimal für jeden Bohnen-Verarbeitung methode ( Korngröße, Temperatur, Brau-Schritte).

+653
mils 06.11.2010, 13:28:50
Drip brewing, gefilterten Kaffee oder pour-over ist eine Methode, die beinhaltet das Gießen von Wasser über die gerösteten, gemahlenen Kaffeebohnen, die in einen filter erstellen der Getränk namens Kaffee.
+647
Thiiago Goulart 14.03.2015, 00:12:16

Auch nach Ansicht der Forscher die behaupten, die Existenz von Koffein-Abhängigkeit, die statistische Wahrscheinlichkeit der Abhängigkeit zwischen 9% und 30%. Wenn Sie feststellen, Sie sind unter denen, die leiden negativen Auswirkungen von Kaffee-Konsum, könnte es klug sein, einen Ersatz zu finden für Kaffee.

Unten ist ein Auszug aus dem Artikel "Ist Kaffee-Süchtig--Eine Überprüfung der Literatur," von S. Patel in der Zeitschrift der Drogen-und Alkohol-Missbrauch (2006), vol. 32 (4),493-502, was darauf hindeutet, dass "sucht" ist ein zu starker Begriff.

Beschreibung: Die common-sense-Begriff sucht ist, dass der regelmäßige Konsum ist unwiderstehlich und schafft Probleme. Koffein verwenden Sie nicht passen in dieses Profil. Seine Einnahme nicht Schaden, um den einzelnen oder für die Gesellschaft und Ihre Anwender nicht gezwungen sind, zu konsumieren. Obwohl die Beendigung der regelmäßigen Verwendung kann zu Symptomen führen wie Kopfschmerzen und Lethargie, diese sind leicht und zuverlässig aufgehoben durch die Einnahme von Koffein. Einige haben argumentiert, dass anhaltende Koffein verwenden, ist ein Versuch, zu unterdrücken, low grade Entzugserscheinungen wie Müdigkeit und Lethargie. In einige moderate Benutzer, dies ist möglich; allerdings in experimentellen Kontexten, das Phänomen ist zu inkonsistent, als zuverlässig gilt-Syndrom.

Der aktuelle Artikel auf den Punkt in WebMD sagt, dass Koffein-sucht ist ein Mythos, mit "etwas wahres dran," Schluss:

Dieser hat einige Wahrheit in sich, je nachdem, was Sie bedeuten, von "süchtig." Koffein ist ein Stimulans des zentralen Nervensystems, und der regelmäßige Gebrauch von Koffein bewirkt, dass milde körperliche Abhängigkeit. Aber Koffein nicht gefährden Ihre physische, soziale oder wirtschaftliche Gesundheit der Art und Weise süchtig machenden Drogen zu tun.

In einer selbsternannten "Fact Sheet", veröffentlicht von der Johns-Hopkins-Verhaltens-Pharm. Res.-Einheit, hier stützt sich auf mehrere Studien, die Blatt beschreibt die Reaktionen auf eine Telefon-Umfrage, die zwischen 9% und 30% (abhängig von den Symptomen angeboten) Koffein Benutzer zugelassen Symptome (von Psychiatern) mit sucht. Das Blatt schlussfolgert, dass eine "klinisch bedeutsame Koffein-Abhängigkeit-Syndrom existiert."

Es scheint, dass die Experten unterschiedlicher Meinung sein können, zumindest über Wortlaut, vor allem, wenn der Wortlaut haben können wirtschaftliche oder rechtliche Konsequenzen.

Eine nachdenkliche Bemerkung von Betty Kovacs, MS, RD, von der Medicine.Net Artikel auf diese Frage:

Ich weiß nicht, ob wir brauchen, um zu klassifizieren Koffein als süchtig oder etwas, das man abhängig sein kann. Ich denke, wir müssen aufgeklärt werden über die vor-und Nachteile es bei der Ernährung und wissen, wie der eigene Körper darauf reagiert.

+602
Aussie 28.03.2013, 17:00:13

In einem Herd-top-Kaffeemaschine das Wasser wird gekocht, in der unteren Kammer, der Dampf drückt das Wasser bei niedrigem Druck nach oben, der durch das Gelände vor dem erreichen der oberen Kammer, nennen wir es mal-Dekanter. Damit das Wasser in Kontakt mit dem Gelände nur einmal. Wegen der hohen Temperatur, es ist wohl im Laufe der Extraktion passiert. In Sachen Geschmack kann man sagen, durch den leicht bitteren Geschmack. Ein weiterer Faktor ist, dass die Bußgelder sind gespült mit Wasser, der am Ende in den Dekanter und die Tasse, wo Sie halten die Extraktion von bitteren verbindungen. Dieser kann minimiert werden, mit einigen Optimierungen, aber es ist nicht vermeidbar.

Eine Kaffeemaschine im Vergleich hält den Kreislauf des Wasser und aufgebrühten Kaffee durch das Gelände, erreichen eine noch höhere Extraktion-Verhältnis. Wasser und ständig der Kaffee erhitzt wird, nach oben geschoben und "gesunken" auf dem Gelände, bevor es sinkt nach unten in Richtung der Wärmequelle wieder.

Der Unterschied im Geschmack ergibt sich aus den Regeln der Extraktion. Die ersten Stoffe, die extrahiert werden sind caffein und Säuren. Caffein ist bitter, aber fügt nur teilweise auf die Bitterkeit im Kaffee im Vergleich zu anderen verbindungen, die später extrahiert. Die Säuren geben Kaffee Fruchtigkeit, die in der Regel die gewünschte Qualität und bildet die Basis, von der Geschmack-Profil. Der bittere Substanzen und Zucker extrahiert werden letzten. Sie wollen vor allem den Zucker in Ihrer Tasse hinzufügen süße, der bittere Substanzen, die Sie vermeiden möchten. Sie machen den Kaffee-Geschmack hohlen, ashy, ein bisschen wie Holzkohle oder verbrannten Gummi und lässt Sie mit einer Art von Gefühl der leere nach dem schlucken es. Ich meine, es ist kein angenehmes Verweilen nach Geschmack.

Also im Grunde das ist, was passiert mit perkolatoren. Sie über-Extrakt, was bedeutet zu viele bittere Substanzen im Kaffee, das macht es unausgeglichen und nur insgesamt nicht wirklich lecker. Ich würde sagen, es ist wahrscheinlich eine der schlechtesten Methoden gibt, um Kaffee heute in Bezug auf die Gewinnung. Es ist natürlich eine subjektive Komponente, um es. Einige Leute genießen können, genau zu diesem Geschmack. Vielleicht wollen Sie, dass verbrannten Geschmack, dann fügen Sie viel Zucker, Milch und/oder Geschmacksverstärkern und das ist genau das, was Sie wollen. Das ist natürlich ok, aber die Fakten bleiben, dass Sie verlieren, Komplexität, Fruchtigkeit und süße.

+594
Mazhar Raheel 17.06.2017, 20:27:54

Ehow scheint eine Schritt-für-Schritt-Komplettlösung für das extrahieren von Kaffee-öl.

Im wesentlichen scheint es, dass Sie langsam Kochen den Kaffee-Bohnen in Olivenöl, dann der Stamm der öl durch Gaze.

+591
Audra Perry 16.06.2012, 16:50:48

Ich war vor kurzem gegeben ein gebrauchtes Keurig von einem verwandten. Leider war diese person ein starker Raucher. Ich lief Essig durch die Maschine entfernt und gespült, die kleine Tasse, die hält den k-Tassen, aber es immer noch riecht und schmeckt wie Tabak. Was kann ich tun?

+571
origo 04.06.2012, 18:46:50

Gerbsäure wächst exponentiell für eine Weile beim rösten, dann beginnt zu sinken.

So, ich berate Sie können entweder fügen Sie einige (im Alter), grüne Bohnen, oder dark roast-Bohnen für Ihren Kaffee zu finden, den besten Kompromiss für sich selbst vor dem Schleifen. Dies kann, um die Allgemeine Säure-und tannin-Ebene Ihrer Tasse.

+541
Boris Yankov 08.02.2019, 01:55:33

Kaffeemaschine in der Regel nur Prozess gemahlenen Kaffee. Wenn Sie instant-Kaffee in es, it ' s gonna get messy inside-out.

So, gemahlener Kaffee kann nur bearbeitet werden, mit Kaffeemaschine produziert Kaffee, der ist wirklich konzentriert, im Gegensatz zu der Geschmack von 3-in-1-und instant-Kaffee.

Während der 3-in-1-oder instant-Kaffee, müssen lediglich eine Tasse mit heißem Wasser zu produzieren Kaffee.

Wenn Sie ernsthaft über Kaffee trinken, sollten Sie investieren, um mehr zu erfahren über den gemahlenen Kaffee. Instant-Kaffee ist nur für Gelegenheits-Kaffee-Trinker

+514
Mitch Flax 06.10.2015, 14:18:48

Es gibt viele Unterschiede zwischen den beiden filtern. In dieser website. es besagt, dass:

Heute sind die meisten weißen Papier-Filter, weiß mit Sauerstoff. Sauerstoff-Bleaching ist viel freundlicher für die Umwelt und vermittelt keinen Geschmack in den filter. Braun Filter sind einfach unwhitened. Ihre Wahl, aber Sauerstoff gebleicht-Filter sind in der Regel weniger teuer.

Braun Filter sind einfach nur ohne jegliche Verbesserungen. Überraschend, Sie sind teurer, doch ergibt sich die gleiche Geschmack als weiß-filter hier. Versuchen, Geld zu sparen, Holen Sie sich ein weißes.

Apropos Leistung...

In diese website,es besagt, dass:

  • Natur-Braun : In seiner natürlichen form, alle Papier ist Braun, so Braun Filter sind komplett unbearbeitet. Andere als auf ästhetik und Verarbeitung, es gibt keine anderen Unterschiede in der Farbe.
  • White : White paper Filter verarbeitet werden, zu erhalten, die sauberen, weißen Farbton. Chlor bleichen oder natürlichen Sauerstoff-Bleichmittel sind gängige Methoden für die Zahnaufhellung Papier. In der Regel, bessere Qualität in Papierform verwenden Sie nicht Chlorbleiche.

Vermeiden Sie weiße Kaffee-Filter wurden geweißt mit cholrine bleichen. Diese Filtertypen haben eine geringere Qualität als Natürliche braune oder weiße mit natürlichen Sauerstoff-Methoden. Die Leistung kann jedoch variieren. Suchen Sie online wie bei Amazon für hochwertige Papier-Filter und schauen Sie auf die Bewertungen.

Geschmack

Ja, einige braune Papier-Filter, fügen Sie einige extra Geschmack zu Ihrem Kaffee, manchmal nicht so gut:

Melitta 'weißen' sind am besten. Ich benutze Sie, da Sie sauerstoffreiches, nicht gebleicht. Ich interessiere mich nicht für die braunen Filter. Ich habe das Filtropa/Aroma (Braun) und die Chemex und nicht für Sie sorgen. Viele Braun-Filter einzuführen, die von der nassen Pappe-Geschmack in das Gebräu. Hario ist eine Ausnahme, aber Sie sind teuer.

Brown Papier-Filter, fügen Sie einen nassen Karton Geschmack zu Ihrem Kaffee. Das macht Ihren Kaffee weniger erfreulich. Wie gesagt, in der "Leistung", weiß-Filter sind wohl besser (wenn auch nur implizit mit natürlichen Sauerstoff-Methoden, um die weißen). Hario ist ein braunes Papier-filter, der wirkt wie ein weißes Papier, filter, hinzufügen keine zusätzliche, ekelhaften Geschmack in Ihrem Kaffee. Es ist ziemlich teuer obwohl. Hier ist die website , wo alle Informationen in diesem Abschnitt kam.

Umweltauswirkungen

Nun, hier ist ein Artikel über eine Studie von Harvard über Papierfilter und so:

Laut Harvard Health Publications, Papier, Filter sind effektiver bei der Beseitigung von diterpenen als dauerhafte oder Tuch filtern. Papierfilter sind auch leichter zu reinigen-Sie verfügen nach einem Einsatz. Tuch und permanente Filter müssen nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Papierfilter sind nicht so umweltfreundlich wie die anderen Arten von filtern, aber da Sie aus natürlichen Fasern, Sie sind biologisch abbaubar. Machen Papierfilter mehr "grün"," Kompost, der Sie zusammen mit Ihrem Kaffeesatz. Für die Kompostierung, Natürliche Braun-Filter sind besser als gebleichte weiße Filter.

Papierfilter sind nicht so umweltfreundlich wie andere aber können sind biologisch abbaubar im Gegensatz zu Plastik, das dauert ewig und Metall, die vermutlich noch länger dauert. Papier-Filter können auch als Kompost verwendet werden, die mit Ihren Kaffeesatz. Es wird guter Dünger mit dem rest Ihres kompostes. Mit normalen braunen Papier-filtern vorgezogen, gebleicht, weiß-Filter. Die Produktion ist nahezu die gleiche. Ein white paper filter ist wirklich eine Braun-Papier-filter, gebleicht oder Hinzugefügt hat Sauerstoff. Hier ist die website zur Verfügung gestellt, dass der Absatz.

Fazit

Nicht viele Unterschiede, das sind regelrechte klar, aber es gibt geringfügige Unterschiede zwischen den beiden. Ich hoffe, dies hilft Ihnen!

+491
Naomi Elliott 05.05.2016, 20:24:49

Sie könnten versuchen, fettarmer Milch, Mandelmilch, Reismilch oder Kokosmilch. Sie sind alle Low Fett/Kalorien als Kaffeesahne und einen hervorragenden Geschmack mit Kaffee. Ich nicht besonders wie Soja-Milch mit Kaffee, es schmeckt nicht Recht zu mir.

+483
StupidOne 12.05.2019, 10:05:39

Ich habe vor kurzem versucht, Kaffee mit Kardamom Gewürz, das schmeckte wirklich Super. Ich bin immer noch Fragen, wenn es keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, wenn Sie trinken viele Tassen Kaffee mit Kardamom während des Tages. Ich in der Regel fügen Sie einige Löffel braunen Zucker und manchmal sogar Milch, am Ende füge ich kleine Löffel gemahlener Kardamom und stirr it up. Ich benutze regelmäßig gemahlenen Kaffee aus dem Supermarkt und verbrauchen wahrscheinlich so um die 3-5 Tassen pro Tag, sollte ich weniger zu verbrauchen? Gibt es Speisen/Getränke sollte ich vermeiden, nach dem trinken von Kaffee mit Kardamom?

+392
Dermaclear Pro 28.07.2016, 02:18:02

Vor kurzem habe ich gelernt, dass Kaffee ist eine vaso-Drossel, die maks es ein natürliches Heilmittel für Kopfschmerzen, aber wie wirkt sich das auf den Körper, wenn Sie wenig sport machen nach dem trinken ein paar Tassen Kaffee?

Ich meine, wenn du tust, sport, Ihre Venen erweitern, damit Ihr Herz zu Pumpen mehr Blut zu Ihren Muskeln, also nicht Kaffee trinken machen es schwieriger, und senken Sie Ihre Leistung?

+305
cazzzac 16.05.2011, 05:09:50

Eigentlich ist Der Grund dafür die Keurig-Maschinen können brauen Tee so schnell ist, weil beide K-Cups und die Meine K-Cup fügen Sie das element der Druck auf die weichen Gleichung. Dieser Druck beschleunigt Extraktionen im Wege Niederdruck-weichen die nicht, die Bedeutung der verbindungen in den Tee extrahiert werden schneller.

+295
Toothpick Anemone 09.06.2014, 15:05:15

du hast deine Antwort über das, was es ist , aber die Aussprache ist eher wie :

ah (nicht sprechen das h , es ist verwendet hier für die 'a' - Ton) lon - (wie lange , ohne das 'g')

es ist ein Akzent auf dem 'e' am Ende, also ist es ein " ay " - laut, wie in 'Tag' Auch das g wird ausgesprochen mit etwas zwischen " sh "und einen" j " - sound.

+293
Yui Ginther 11.07.2014, 08:18:53

Dieses Ding ist nicht, eine praktikable Lösung zu Sonntagsbraten, Kaffee, alle, die ich am Ende mit Smokey Verkostung von Kaffee-Bohnen. Ich war ein packaging supervisor bei einem großen Kaffee-Geschäft die Verpackung bis zu 15.000 Pfund Kaffee pro Tag. Ich arbeitete eng mit dem Kaffee-Röster, und gelernt über Kaffee und rösten. ein paar Jahre nach dem verlassen das Geschäft, das ich machte, ein Grill Kaffeeröster und es hat Super geklappt. Ich habe wieder eine bbq-und Grill, und einen Korb, eine box-Lüfter zur Kühlung der Bohnen. Alle für unter $200,00, wenn ich mich nicht rösten von Kaffee kann ich bbq Essen auf Sie.

+272
Anton Soradoi 19.11.2011, 12:48:09

Ich erinnere mich noch ausgelotet Kaffeemaschine, die hatten 3 oder mehr Trichter so dass verschiedene anpassbare Rezepte für Braut und expressos. Ich kann nicht finden, die Unternehmen wieder.

War dies nicht eine multi-Lieferung-Anschluss-Maschine wie die Wilbur Curtis PCGT5 oder der Bunn BrewWISE Arten. Es ist ein Topf oder eine Tasse maker angemessen für ein high-end-persönliche Küche.

Es war eine würzig-Preis bei weit über 2000USD.

Wer kennt ein solches Tier.

+249
Matt Asher 10.01.2014, 00:12:30

Für bestimmte (hohe Intensität, Aromen, oft verwenden Extrakte (denke Sachen wie "Vanille-Extrakt") oder ätherische öle (d.h. öle, die das "Wesen" (oder sind durchdrungen von demselben) von einer bestimmten pflanze oder etwas). Dies ermöglicht die Verwendung einer sehr kleinen Menge der Aromastoff in so etwas wie Kaffee oder Süßwaren-oder so.

Allerdings werden bestimmte Extrakte oder vielleicht nur künstlich sein selbst, und geben Sie die gleiche "off" nach-Geschmack. Das könnte sein, was Sie in Ihrer Tüte Bohnen/Gründe und warum man in diese missliche Lage in den ersten Platz. Die Zutatenliste könnte, haben einige Hinweise, aber ist wahrscheinlich nicht hilfreich ("Natürliche und/oder künstliche Aromastoffe" vielleicht). Hier ist einer (wertenden) Beispiel, wie die allgegenwärtige hazlenut flavoured coffee (von Serious Eats) gemacht werden könnte.

Für die butterscotch, die Sie anführen, zum Beispiel, könnten Sie so etwas wie butterscotch-Extrakt (z.B. von Amazon). Sie können auch einige andere Karamell oder butterscotch-Sirup, oder sogar machen Sie Ihre eigenen.

Für Besondere Geschmacksrichtungen, nachdem Sie sich identifiziert haben, Sie könnten Fragen über an Erfahrene Beratung. Aber ich bin froh, dass du gefragt, hier die erste :)

Happy hacking!

+247
localhorst 21.03.2013, 12:45:59

Keramik ist durchlässiger als Glas, so ein Keramik-Becher isoliert besser als reguläre Glas und halten so den Kaffee heißer, aber doppelwandigen Glas isoliert sogar besser als Keramik.

Ein poröser Becher könnte exchange-Moleküle von einer Schale zur nächsten. (Gibt es experimentelle Daten, die?)

+157
Anastyasia 02.05.2012, 08:57:05

White Coffee, beliebt bei drive-thru espresso steht in der Pacific NW ist sehr leicht gerösteter Kaffee, gemahlen (Erde) über wie koscheres Salz. Baristas brauen es in Ihrer Espressomaschine und bereiten Sie Latte Macchiato, weiße Schokolade, weiße Kaffee-mochas, etc.

+115
WolfDev82 04.09.2019, 04:15:38

Konsistenz in der Vorbereitung ist immer der Schlüssel in jedem Brau-Technik abgesehen von der richtigen Lagerung der Bohnen - Wiegen Sie alle Komponenten (Bohnen und Wasser) ist eine der besten Orte, um zu starten

Diese website könnte auch helfen

http://www.artisancoffee.cn/2016/12/coffee-brewing-tips/

+58
Nique Joe 14.03.2017, 17:13:59

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